Нож стейковый 120 мм Professional “S” 31028-121 Zwilling

37

6

3

30

55-58

0.155

13

12

27

23

27

11

1.3

Zwilling

Zwilling Professional "S"

Этот высококачественный нож для стейка серии PROFESSIONAL "S", изготовленный по технологии SIGMAFORGE® из цельного куска стали, произвел впечатление на профессиональных поваров во всем мире. Его гладкая, уникальная форма обеспечивает комфортное использование, а элегантная пластиковая ручка с классическими тремя заклепками будет привлекательно смотреться на любой домашней кухне. Нож для стейка имеет тонкое 12-сантиметровое лезвие. Он также имеет гладкую кромку, которая легким скользящим движением прорезает жареное мясо и стейки. Лезвие FRIODUR® изготовлено из нержавеющей стали ZWILLING специальной формулы, которая содержит оптимальное сочетание хрома и углерода. На заключительном этапе производственного процесса эта высококачественная сталь подвергается ледяной закалке, что обеспечивает прочность режущей кромки и делает лезвие гибким и устойчивым к коррозии. Специальный больстер отделяет лезвие от эргономичной ручки, обеспечивая отличный баланс при резке и защищая пальцы от скольжения. Этот элегантный нож для стейка ZWILLING - точный и надежный инструмент, который станет незаменимым для барбекю или стейка. Нож применяется для разделки сырого и готового мяса Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком Нож SIGMAFORGE выкован из цельного куска твердой стали. Лезвие FRIODUR обладает прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью. Дизайн рукоятки с 3 заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятка эргономичной формы гарантирует защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса. Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований. Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы. Использование и уход: нож мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не резать замороженные продукты, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Хранить в недоступном для детей месте.